γράφει ο
Τάσος Αποστολίδης
Ήταν θέμα χρόνου να φτάσει και στην Καβάλα ο τρίτος από τους «μεγάλους παίκτες» της αγοράς στον τομέα της διανομής (κυρίως) φαγητού.
Ο λόγος για την Wolt που εδώ και λίγες ημέρες εξυπηρετεί την πόλη της Καβάλας. Στο ξεκίνημά της, παρέχει food delivery για μόλις 13 καταστήματα της περιοχής, ωστόσο είναι σε συζητήσεις για την ένταξη πολλών ακόμη.
Για το λανσάρισμα των υπηρεσιών της στην Καβάλα, η εταιρία παρέχει δύο κουπόνια των 3€ για τις δύο πρώτες παραγγελίες όσων χρηστών από την περιοχή κάνουν εγγραφή.
Οι καταναλωτές μπορούν να παραγγείλουν τόσο μέσω ιστοσελίδας στο ίντερνετ όσο και μέσω της εφαρμογής της Wolt για κινητά τηλέφωνα.
Το περιβάλλον των εφαρμογών μοιάζει με αυτά της e-food και της box, τόσο στη δομή όσο και στη φιλοσοφία των προσφορών.
Η Wolt έχει ήδη παρουσία σε όλη την Ελλάδα αλλά στα βορειοανατολικά μόνο στις πόλεις των Σερρών και της Ξάνθης, όχι σε Δράμα, Κομοτηνή και Αλεξανδρούπολη. Για την ώρα τουλάχιστον.
Η ανάπτυξή της, τόσο σε παρουσία ανά πόλη όσο και σε τζίρους, είναι ραγδαία κι έχει προκαλέσει νέα δεδομένα στην ελληνική αγορά.
Η εταιρία, σε ορισμένες μεγάλες πόλεις της Ελλάδας, διαθέτει και Wolt Market, δηλαδή δικό της σούπερ μάρκετ από το οποίο μπορεί να παραγγείλουν οι καταναλωτές ενώ ταυτόχρονα φιλοξενεί ως εξυπηρετούμενα καταστήματα και σούπερ μάρκετ μεγάλων αλυσίδων, όπως Μασούτης, Βασιλόπουλος κ.α.
Στην Καβάλα οι αλυσίδες δεν έχουν ενταχθεί στην πλατφόρμα της, για την ώρα τουλάχιστον, ενώ η εταιρία δεν είναι πιθανό να αναπτύξει δικό της WoltMarket λόγω του μικρού μεγέθους της τοπικής αγοράς.
Οι τοπικοί παίκτες που άντεξαν
Σημειώνεται ότι στην Καβάλα, εκτός από τις τρεις μεγάλες εταιρίες (efood, box, wolt) λειτουργούν και άλλες μικρότερες όπως το fagi.gr και το fatepaketo.gr οι οποίες είναι άξιες θαυμασμού για το πως επέζησαν σε ένα τόσο ανταγωνιστικό περιβάλλον, με επιθετικές εξαγορές και απορροφήσεις.
Κοινά τους χαρακτηριστικά είναι η καταγωγή τους από μικρή πόλη της περιφέρειας, το ότι δεν έχουν επεκταθεί σε όλη την Ελλάδα παρά μόνο σε κάποιους νομούς και το ότι είναι… πιο αγαπητές στις επιχειρήσεις εστίασης καθώς χρεώνουν μικρότερη προμήθεια.
Πριν την έλευση πολυεθνικών, ορισμένες ελληνικές εταιρίες ήταν οι πρωτοπόρες στη χώρα μας στο χώρο της ταχυδιανομής φαγητού.
Στην πορεία όμως εξαγοράστηκαν ή αναγκάστηκαν να κλείσουν. Κάποια στοιχεία για τους «μεγάλους» τής αγοράς, σκιαγραφούν αυτές τις επιχειρηματικές διαδρομές.
Ο νέος χάρτης
του delivery στην Καβάλα
- Το e-food ανήκει στην εταιρία Online Delivery ΜΑΕ που είναι θυγατρική της γερμανικής Delivery Hero από το 2015. Η μητρική επεκτάθηκε στην Ελλάδα μέσω των εξαγορών των Click Delivery AE (2017), Deliveras (2018) και DeliveryGR (2021). Στην Καβάλα εξυπηρετεί πάνω από 100 καταστήματα, τα περισσότερα εστίασης, ενώ εξυπηρετεί και ορισμένα μίνι μάρκετ, κρεοπωλεία κ.α.
- Το BOX ανήκει στην Όμιλο ΟΤΕ και ξεκίνησε το 2018 ως «11888 giaola», το 2019 μετονομάστηκε σε Cosmote Box και το 2020 εξαγόρασε τη Skroutz Food. Στην Καβάλα εξυπηρετεί πάνω από 120 καταστήματα, κυρίως εστίασης αλλά και μικρότερα καταστήματα τροφίμων κ.α. ειδών καθώς και το σούπερ μάρκετ Μασούτη. Κέρδισε μεγάλο έδαφος με τις επιθετικές προσφορές, το πρόγραμμα ανταμοιβών πιστότητας που διαθέτει αλλά και τα ειδικά προνόμια προς τους συνδρομητές καρτοκινητής Cosmote (cosmoκάρτα, whatsup, frog) οι οποίοι λαμβάνουν ως επιστροφή έως και 4€ από κάθε ανανέωση χρόνου ομιλίας που κάνουν, για να τα ξοδέψουν σε παραγγελίες.
- Το Wolt ήταν μέχρι πέρυσι θυγατρική της Wolt Enterprises Oy και στη συνέχεια αποκτήθηκε από την αμερικανική DoorDash Inc. Στην Καβάλα έκανε ντεμπούτο στις αρχές Ιουλίου του 2023 με 13 καταστήματα. Η επέκτασή του τοπικά εξαρτάται από το αν θα καταφέρει να κλείσει συμφωνίες με τοπικές επιχειρήσεις, πράγμα που εξαρτάται από δύο κυρίως παράγοντες: τις προμήθειες που ζητά από κάθε συνεργαζόμενη επιχείρηση και τον αριθμό των εγγεγραμμένων καταναλωτών στην τοπική αγορά.
- Το Φαγί (fagi.gr) δημιουργήθηκε το 2009 στη Μυτιλήνη και είναι από τις ξεχωριστές περιπτώσεις επιτυχημένων επιχειρηματικών βημάτων που ξεκίνησαν από ένα νησί και επεκτάθηκαν. Δραστηριοποιείται μόνο σε 12 πόλεις σε όλη την Ελλάδα (Λέσβο, Χίο, Σάμο, Κρήτη, Θράκη, Καβάλα). Είναι η μόνη πλατφόρμα με εξυπηρέτηση στην Χρυσούπολη.
- Το Fatepaketo.gr ξεκίνησε ως τοπική ιστοσελίδα στην πόλη των Σερρών. Δεν επεκτάθηκε πανελλαδικά. Σήμερα εξυπηρετεί μόνο Σέρρες, Θεσσαλονίκη, Δράμα και Καβάλα. Φαίνεται ότι είναι δημοφιλές στις επιχειρήσεις εστίασης στην Καβάλα αφού έχει ενταγμένα 47 καταστήματα της πόλης.
