παγωτό

Ο Κωνσταντίνος Κλιάμπας και ο συνονόματος του Κωνσταντίνος Κλιάμπας, είναι δύο ξαδέρφια που γεννήθηκαν και μεγάλωσαν στην Ορεινή Σερρών. Κατάγονται από οικογένεια κτηνοτρόφων, και όταν ανέλαβαν τα ηνία του “Μύθου του Βουνού” μίας καθετοποιημένης επιχείρησης αιγοπροβάτων ιδιοπαραγωγής τυροκομικών και γαλακτοκομικών προϊόντων, δημιούργησαν και ένα ιδιαίτερο κατσικίσιο παγωτό.

Ένα αφιέρωμα στο Παγωτό Μπακιρτζή, το φημισμένο παγωτό της Βόρειας Ελλάδας, έκανε το Αθηναϊκό περιοδικό, Athens Voice. 

Η γεύση μπουγάτσα στο παγωτό προέκυψε τυχαία για έναν Θεσσαλονικιό που διατηρεί κατάστημα με παγωτά στο κέντρο της πόλης. Πώς ξεκίνησαν όλα.

Πάνω από είκοσι καντίνες αντίκες, βγαλμένες από μια άλλη εποχή, όταν η Κυριακάτικη βόλτα συνδυάζονταν με σουβλάκι, αλλά και παγωτατζήδες με τον σκούφο στο κεφάλι και το παραδοσιακό καρότσι τους, εισέβαλαν από χθες στο χώρο του πρώην στρατοπέδου «Μέγας Αλέξανδρος» στους Αμπελόκηπους και ετοιμάζονται για έναν γευστικό “πόλεμο”.

Συνεργάτες και αντιπρόσωποι της Κρι Κρι από όλη την Ελλάδα και το εξωτερικό έδωσαν και φέτος το παρών στο ετήσιο Συνέδριο Παγωτού της ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας, έχοντας την ευκα