Φαγητό

γράφει ο

Στάθης Χαρπαντίδης

γράφει ο

Στάθης Χαρπαντίδης

Πασίγνωστοι είναι στην Ελλάδα και το εξωτερικό οι κουραμπιέδες Ιωσηφίδη από τη Νέα Καρβάλη.

Στο πλαίσιο του Greece 2025 International Ice Cream Conference, το κεντρικό social event φιλοξενήθηκε στο Sarris στη Νέα Ηρακλείτσα, προσφέροντας στους συμμετέχοντες μια αυθεντική ελληνική εμπειρία φιλοξενίας.

 Στην ηλικία των 12 ετών τα παιδιά αδυνατούν να κάνουν μόνα τους ακόμα και ένα απλό τοστ. Στην περίπτωση, όμως, του 12χρονου Στέλιου Γκοτζαμάνη από την Ξάνθη τα πράγματα είναι τελείως διαφορετικά, αφού μπορεί να μαγειρέψει, με περισσή άνεση και αγάπη, δεκάδες φαγητά και γλυκά αφού πρώτα όμως ρίξει και μια ματιά στα βίντεο του αγαπημένου του σεφ, Άκη Πετρετζίκη. 

Η Μαριλού Καρφαρίδου μετά από μακρά επαγγελματική πορεία σε κουζίνες στην Ελλάδα και στο εξωτερικό αποφάσισε να κάνει κάτι δικό της και ως έδρα επέλεξε ένα μικρό, ορεινό χωριό, τις Κορυφές.

γράφει ο

Στάθης Χαρπαντίδης

γράφει ο

Στάθης Χαρπαντίδης

γράφει ο

Στάθης Χαρπαντίδης

O Θάσιος chef, Γιάννης Μαρινόπουλος, παρουσίασε μία μοντέρνα κουζίνα που βρίσκεται σε σύνδεση με τις γευστικές ρίζες της Θάσου, σε μία βραδιά γευσιγνωσίας στην Αθήνα, με τίτλο “Symposio at Ark”, στις 20 Μαρτίου.

O Θάσιος chef, Γιάννης Μαρινόπουλος, θα παρουσιάσει μία μοντέ

Η εκπομπή “Όπου υπάρχει Ελλάδα” του ΣΚΑΪ είχε την Παρασκευή (14/03) αφιέρωμα στη λίμνη Κερκίνη.

Η εκπομπή “Όπου υπάρχει Ελλάδα” του ΣΚΑΪ είχε την Παρασκευή (14/03) αφιέρωμα στη λίμνη Κερκίνη και παρουσίασε τα «Παραδοσιακά Ζυμαρικά Άνω Ποροΐων» από βουβαλίσιο γάλα που λατρεύουν στο Ντουμπάι, στη Γερμανία τη Σουηδία κ.α.

Απονεμήθηκαν τη Δευτέρα (10/03) οι “Χρυσοί Σκούφοι” από το «Αθηνόραμα», για τα καλύτερα εστιατόρια της χώρας.

Η Ένωση Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας εξέδωσε ανακοίνωση με χρήσιμες συμβουλές για την περίοδο της Σαρακοστής, βοηθώντας τους καταναλωτές να υιοθετήσουν υγιεινές και οικονομικές συνήθειες διατροφής.

γράφει ο

Στάθης Χαρπαντίδης

γράφει ο

Στάθης Χαρπαντίδης

γράφει ο

Στάθης Χαρπαντίδης

Όταν με ρωτούν που εξάγετε τα προϊόντα σας τους απαντώ: Από τη Νέα Ζηλανδία, μέχρι και το Μεξικό, δίχως να αφήνουμε κάποια περιοχή ενδιάμεσα». Με αυτήν την κάπως υπερβολική απάντηση, θέλησε να δώσει τον εξαγωγικό χαρακτήρα της οικογενειακή επιχείρησης ROYAL - ΑΦΟΙ ΤΣΑΤΣΟΥΛΗ ΑΒΕΕ, ο Διευθυντής πωλήσεών της, Στέφανος Τσουνάκος, μιλώντας στο ΕΤΒΑVIPE Studio που λειτουργεί εντός του Επιχειρηματικού Πάρκου της Κομοτηνής. 

γράφει ο

Στάθης Χαρπαντίδης

γράφει ο

Στάθης Χαρπαντίδης

Την πολιούχο της Αγία Βαρβάρα γιορτάζει με όλες τις τιμές η πόλη της Δράμας. Όπως είναι γνωστό, παραμονής της εορτής, ξεκινούν οι θρησκευτικές και εθιμικές εκδηλώσεις για τον εορτασμό της Αγίας Βαρβάρας.

γράφει ο

Στάθης Χαρπαντίδης

γράφει ο

Στάθης Χαρπαντίδης

γράφει ο 

Στάθης Χαρπαντίδης

Στη Γαλλία θα το βρεις σαν jambon cru ή jambon de Bayonne, στην Ιταλία σαν prosciutto, στην Ισπανία ως jamon iberico. Ο Μάνος Κασίδης το ονόμασε Παγγαιορείτικο χοιρομέρι και είναι αναμφισβήτητα ο βασιλιάς των παραδοσιακών αλλαντικών, ένας μεζές διαχρονικός που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. 

γράφει ο

Στάθης Χαρπαντίδης

γράφει ο

Στάθης Χαρπαντίδης

Ο chef Σωτήρης Κοντιζάς βρέθηκε στην Καβάλα την Παρασκευή (23/08) και στη Θάσο το Σάββατο (24/08), για γυρίσματα μίας νέας εκπομπής.

Το βράδυ της Παρασκευής (21/06), άρχισε το 2ο Food Truck Festival στην Ελευθερούπολη.